Stay Signed In
Do you want to access your site more quickly on this computer? Check this box, and your username and password will be remembered for two weeks. Click logout to turn this off.
Stay Safe
Do not check this box if you are using a public computer. You don't want anyone seeing your personal info or messing with your site.
Misir Ekmegi yoresel olarak Karadeniz bolgesine aittir. Benim Anneannem Sinoplu oldugundan cocukluk anilarimin en onemlilierinden biri olur. Oyundan yorulup eve geldigimde yedigim misir ekmeginin tadini her dusundugumde hatirlarim. Simdi de misafirlerime yaparim. Muffin cuplarinda da yapildiginda kesmeye gerek kalmiyor.
1 su bardagi misir unu
1 su bardagi normal beyaz un
2 yemek kasigi toz seker
2 tatli kasigi kabartma tozu
1/2 tatli kasigi tuz
1 yumurta
1/2 bardak yogurt
1/3 su bardagi zeytin yagi
Bir yumurtayi biraz cirpin. Diger malzemeleri de birer birer ekleyin. Ben genelde once seker, tuz, yogurt, kabartma tozu ve zeytin yagi ve en son unlari eklerim. Yogurun. Sert bir hamur elde edeceksiniz. Ekmek seklini verin.
350 derecede firinda uzeri kizarincaya kadar pisirin. Sogudukdan sonra kesin.
